Kiritsuke - Brut de forge - Manche Olivier/ padouk

Style de couteau : Kiritsuke

Acier : Monosteel 135cr3

Finition: Brut de forge 

Géométrie: Légèrement convexe

Bois : Olivier/Padouk

Longueur de lame : 215 mm

Longueur totale : 358mm

Hauteur au talon : 55mm

Épaisseur du dos : 3,1 ; 1,9 ; 1,1 mm

Poids : 169g