Slicer trempe sélective - Manche padouk/ébène

780,00 €

Cette lame d’inspiration purement japonaise associe l’élégance à la performance haut de gamme. La trempe sélective du 135Cr3 apporte une robustesse du dos de la lame ainsi qu’une tenue de coupe excellente grâce à une dureté avoisinant les 64 HRC.

Cette lame d’inspiration purement japonaise associe l’élégance à la performance haut de gamme. La trempe sélective du 135Cr3 apporte une robustesse du dos de la lame ainsi qu’une tenue de coupe excellente grâce à une dureté avoisinant les 64 HRC.

  • Acier : 135cCr3 trempe sélective

    Bois : Padouk/ ébène

  • Longueur de lame : 188 mm

    Longueur totale : 327 mm

    Hauteur au talon : 48,3 mm

    Épaisseur : 3,1 ; 1,6 ; 0,45 mm

    Poids : 113 g